Iha Siha, Doğu Timor'da popüler bir yemek tarzıdır. Genellikle biraz kıvamlı bir pirinç lapası ve fırında kızartılmış et ya da balık ile servis edilir. Iha Siha'nın özellikle ülkenin doğu kesiminde yaygın olduğu düşünülüyor. Doğu Timor'da yemek kültürü, Portekiz ve Endonezya mutfağından etkilenmiştir. Iha Siha'nın ana malzemeleri arasında pirinç, soğan, sarımsak, baharatlar ve taze yeşillikler bulunur. Yemek genellikle büyük kalabalıklar için pişirilir ve geleneksel olarak elde yenir. Doğu Timor mutfağı, Asya ve Pasifik mutfağı etkileri taşımaktadır ve yerel tatlar ve malzemeler bu etkileri tamamlar.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page